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  书籍详情
图书名称:
芳香植物料理美容书
图书原价:
10元
图书现价:
10元
作        者:
葛丽斯花园 著
出 版 社:
汕头大学出版社
出版日期:
2004-3-1
字        数:
20000
开        本:
点        击:
6451
 
内容介绍
 本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 在本书中,彼得与葛莉丝携手合作,为大家介绍32道芳香四溢的香草料理、20种与香草有关的生活手工艺,以及详细的香草栽培示范。
 
作者简介:
    陈彼得先生原本从事行销企划的工作,葛莉丝小组则任职于服装设计的领域,这对热爱旅行的夫妻因为着迷于普罗旺斯及北海道的薰衣草花田,进而开始接触香草,并向著名的香草专家尤次雄老师学习完整的香草知识。基于对香草的热爱,他们与多们香草的爱好者合作创办了“台湾香草家族事业合作联盟”,以“健康、自然、生活化”为目标,有计划的将香草推广到一般的日常生活中。因为深深了解香草的好处,在秉持着“好东西要和好朋友分享”的信念下,他们在2001年9月开设了香草艺术餐厅“葛莉丝花园”,希望以美味的香草料理为号召,和大家分享关于香草的点点滴滴…… 对他们来说,葛莉丝花园不仅是用餐的地方,更是香草爱好者交流香草资讯的场所,此外,店里也会不宝藏举办小型艺术展览及香草教学讲座,希望到这儿来的客人都能放松心情,在轻音乐以及多咱芳香植物的陪伴下,心情享受各式田园味十足的得草料理,目前他们正筹备另一家具有英国庭园风味的香草度假农庄,预计年底就会在阳明山上与大家见面。
 
目录:
导读Introduction
让芳香植物的迷人芬芳陪伴你细细品味人生的酸甜苦辣
HERB Ⅰ
增添通气的活力补贴一百里香
百里香沙朗牛排
百里香烤春鸡
百里香鲑鱼炒饭
百里香炒野菇
百里香德国猪脚
百里香饼干
百里香香蕉马芬
百里香的生活智慧
百里香幸运手环
百里香酒
百里香香松
百里香漱口水
HERB Ⅱ
芳香舒眠的香草女王——薰衣草
薰衣草猪肋排
薰衣草蛤蜊面
薰衣草鲷鱼排
薰衣草提拉米苏
薰衣草泡芙
薰衣草慕斯
薰衣草的生活智慧
薰衣草香皂
薰衣草果冻蜡烛
薰衣草糖
薰衣草化妆水
薰衣草面膜
薰衣草SPA
HERB Ⅲ
帮助记忆的海之露珠——迷迭香
迷迭香牛小排
迷迭香羊小排
迷迭香烤洋芋
迷迭香鸡排
迷迭香焗烤海鲜饭
迷迭香果香饼干
迷迭香的生活智慧
迷迭香香包
迷迭香护发油
迷迭香香膏
迷迭香芳香水
HERB Ⅳ
延年益寿的天赐恩典——鼠尾草
HERB Ⅴ
风靡全球的香草王——罗勒

 
 

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