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书籍详情 |
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图书名称: |
芳香植物料理美容书 |
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图书原价: |
10元 |
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图书现价: |
10元 |
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作 者: |
葛丽斯花园 著 |
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出 版 社: |
汕头大学出版社 |
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出版日期: |
2004-3-1 |
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字 数: |
20000 |
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开 本: |
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点 击: |
6631 |
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内容介绍 |
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本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐外吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味进尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 在本书中,彼得与葛莉丝携手合作,为大家介绍32道芳香四溢的香草料理、20种与香草有关的生活手工艺,以及详细的香草栽培示范。 |
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作者简介: |
陈彼得先生原本从事行销企划的工作,葛莉丝小组则任职于服装设计的领域,这对热爱旅行的夫妻因为着迷于普罗旺斯及北海道的薰衣草花田,进而开始接触香草,并向著名的香草专家尤次雄老师学习完整的香草知识。基于对香草的热爱,他们与多们香草的爱好者合作创办了“台湾香草家族事业合作联盟”,以“健康、自然、生活化”为目标,有计划的将香草推广到一般的日常生活中。因为深深了解香草的好处,在秉持着“好东西要和好朋友分享”的信念下,他们在2001年9月开设了香草艺术餐厅“葛莉丝花园”,希望以美味的香草料理为号召,和大家分享关于香草的点点滴滴…… 对他们来说,葛莉丝花园不仅是用餐的地方,更是香草爱好者交流香草资讯的场所,此外,店里也会不宝藏举办小型艺术展览及香草教学讲座,希望到这儿来的客人都能放松心情,在轻音乐以及多咱芳香植物的陪伴下,心情享受各式田园味十足的得草料理,目前他们正筹备另一家具有英国庭园风味的香草度假农庄,预计年底就会在阳明山上与大家见面。 |
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目录: |
导读Introduction 让芳香植物的迷人芬芳陪伴你细细品味人生的酸甜苦辣 HERB Ⅰ 增添通气的活力补贴一百里香 百里香沙朗牛排 百里香烤春鸡 百里香鲑鱼炒饭 百里香炒野菇 百里香德国猪脚 百里香饼干 百里香香蕉马芬 百里香的生活智慧 百里香幸运手环 百里香酒 百里香香松 百里香漱口水 HERB Ⅱ 芳香舒眠的香草女王——薰衣草 薰衣草猪肋排 薰衣草蛤蜊面 薰衣草鲷鱼排 薰衣草提拉米苏 薰衣草泡芙 薰衣草慕斯 薰衣草的生活智慧 薰衣草香皂 薰衣草果冻蜡烛 薰衣草糖 薰衣草化妆水 薰衣草面膜 薰衣草SPA HERB Ⅲ 帮助记忆的海之露珠——迷迭香 迷迭香牛小排 迷迭香羊小排 迷迭香烤洋芋 迷迭香鸡排 迷迭香焗烤海鲜饭 迷迭香果香饼干 迷迭香的生活智慧 迷迭香香包 迷迭香护发油 迷迭香香膏 迷迭香芳香水 HERB Ⅳ 延年益寿的天赐恩典——鼠尾草 HERB Ⅴ 风靡全球的香草王——罗勒
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