促进油脂平衡

姜辣素可以促进头皮血液循环，增强头皮表层的抵抗力，减少头部肌肤的油脂分泌，可以平衡头部油脂。

防止脱发、落发

生姜中含有的大量姜辣素，可以促进头部血液循环，增强毛囊活性，具有防止脱发落发的作用。

止痒

头皮油脂分泌过多，导致毛囊呼吸不畅，因此容易出现头皮发痒的情况，用生姜水洗头发平衡头皮油脂情况，因此可以缓解头皮瘙痒的情况。

减少头屑

头屑是头皮表层皮肤脱落形成的，一般是由于血液循环不畅，或者是因为真菌感染导致，因此用生姜水洗头发，姜辣素可以促进血液循环和杀灭真菌，因此可以减少头屑。
用姜水洗头发怎么洗
1、准备15克生姜，切成片状，用刀背稍微拍打一下或者切成丝状。

2、将生姜放入锅中，加入大半锅清水，煮一大锅姜水。

3、先大火烧开，再转小火，煮15分钟左右。

4、煮姜水时可以正常用洗发水清洁头发，洗完冲洗两遍。

5、再将煮好的生姜水配成合适的温度。

6、将洗好的头发，连带头皮都浸泡在姜水中。

7、用指腹轻轻按摩头皮，直至头皮发热即可。

8、然后将头发用毛巾擦干或者用吹风机吹干就可以了。